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オートミール

こんにちは😊トレーナーの川江です! いきなりですが、、、最近よく聞くオートミールってどんな食材か知っていますか?? オーツ麦というものですが、小麦やとうもろこしと同じく穀物の一種です。 オートミールは余分な甘さや油分がないのでカロリーも高くないのでダイエットにも効果的な食材です◎ それに加えてオートミールは栄養価がすごく高く腸内環境を整える食物繊維は100gで7・52gもあり、なんと玄米の3倍白米の22倍も多く含まれているんです😳💦 腸内環境を整える・改善するのにいい食材でその理由が「水溶性食物繊維」「不溶性食物繊維」という2つの食物繊維があるからなんです!! 水溶性食物繊維というのは、水に溶ける食物繊維で、腸内の善玉菌を増やして血液中のコレステロールを下げる役割があります。 水分保持力が高くて水に溶けるとドロドロになり柔らかい便を作ってくれます!!便秘の方は特に水溶性がオススメです🌟 不溶性食物繊維は真逆で水には溶けない食物繊維です。腸内で水分を吸収して膨らみます。そのため、便のカサ増になり腸の運動がよくなり便通がよくなります! 水溶性と不溶性を1:2でとるのが理想です🔥 色んなアレンジもできて美味しいのでダイエット中の方にもおすすめです!!